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随着春风拂面,万物复苏,又到了一年一度的百香果季节,百香果,这种集多种水果风味于一体的热带水果,以其独特的香气和丰富的营养,成为了市场上备受瞩目的明星,在这个百香果的季节,让我们一起探索它的魅力所在。
百香果,又称“巴西果”、“鸡蛋果”,原产于南美洲,后传入我国,在我国,百香果主要分布在广东、广西、福建等地,每年春季,是百香果的成熟季节,也是丰收的季节。
据行业报告显示,我国百香果种植面积逐年扩大,产量逐年增加,2019年,我国百香果产量达到30万吨,同比增长20%,在这个丰收的季节,百香果成为了果农们心中的“金果”。
百香果不仅口感独特,营养价值也十分丰富,据权威机构检测,百香果富含维生素C、维生素E、钙、磷、钾等多种营养成分,具有抗氧化、抗衰老、增强免疫力等功效。
1、维生素C:百香果中的维生素C含量是柠檬的5倍,具有很好的抗氧化作用,有助于预防感冒、提高免疫力。
2、维生素E:百香果中的维生素E含量较高,有助于延缓衰老、保护皮肤。
3、钙、磷、钾:百香果中的钙、磷、钾等矿物质含量丰富,有助于维持骨骼健康、调节血压。
4、蛋白质:百香果中的蛋白质含量较高,有助于增强体质、提高免疫力。
在这个百香果的季节,如何品尝到美味又健康的百香果呢?以下是一些常见的食用 *** :
1、新鲜食用:将百香果洗净,切开,直接食用果肉,口感酸甜可口。
2、果汁:将百香果与苹果、橙子等水果一起榨汁,口感丰富,营养更佳。
3、酱料:将百香果果肉捣碎,加入蜂蜜、柠檬汁等调味,制成美味的酱料。
4、饮品:将百香果与绿茶、红茶等茶叶一起泡制,饮用时口感清新,具有很好的保健作用。
在这个百香果的季节,让我们尽情享受这丰收与营养的双重盛宴,不仅品尝到美味,还能为身体健康加分,在这个美好的季节里,让我们共同期待百香果带给我们的惊喜与收获。
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