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株洲，这座位于湖南省东南部的城市，不仅拥有丰富的历史文化和美丽的自然风光，还孕育了许多独具特色的土特产，这些土特产不仅富含地方特色，更是馈赠亲友的佳品，下面，就让我们一起来盘点一下株洲的土特产都有哪些。
株洲腊肉是湖南省株洲市传统的特色食品，以其独特的风味和优良的品质而闻名，据《湖南省非物质文化遗产名录》记载，株洲腊肉 *** 技艺已有百年历史，选用优质猪肉，经过精细的腌制和熏烤工艺，使得腊肉色泽红润，肉质鲜嫩，香气扑鼻，株洲腊肉不仅可以直接食用，还可以炒菜、炖汤，是株洲人餐桌上不可或缺的美味。
攸县鸭梨产于湖南省株洲市攸县，是攸县的传统名优水果，攸县鸭梨以果大、皮薄、肉脆、汁多、味甜而著称，据攸县农业局统计，攸县鸭梨年产量达数十万吨，畅销全国，鸭梨不仅可以生吃，还可以 *** 成梨膏、梨脯等美食，深受消费者喜爱。
茶陵红心猕猴桃产于湖南省株洲市茶陵县，是茶陵县的地方特色水果，茶陵红心猕猴桃果肉细腻，口感酸甜适中，富含维生素C、维生素E等多种营养成分，据《中国地理标志产品》记载，茶陵红心猕猴桃具有抗氧化、抗衰老、降低血脂等保健作用，近年来，茶陵红心猕猴桃的种植面积不断扩大，已成为茶陵县的重要经济支柱。
炎陵白茶产于湖南省株洲市炎陵县，是一种高品质的绿茶，炎陵白茶选用优质茶树鲜叶，经过杀青、揉捻、干燥等工艺 *** 而成，炎陵白茶汤色清澈明亮，滋味鲜爽回甘，具有很高的保健价值，据《湖南省茶叶产业“十三五”发展规划》显示，炎陵县白茶产业发展迅速，已成为当地农民增收致富的重要途径。
株洲米粉是湖南省株洲市的传统特色小吃，以其独特的口感和丰富的配料而闻名，株洲米粉选用优质大米，经过浸泡、磨浆、蒸煮等工艺 *** 而成，株洲米粉可以搭配各种食材，如牛肉、鸡肉、猪肉等，营养丰富，美味可口，据《湖南省美食地图》记载，株洲米粉已成为株洲市的标志性美食之一。
株洲的土特产丰富多样，既有美味可口的肉类食品，也有营养丰富的水果、茶叶等，这些土特产不仅丰富了株洲人民的餐桌，也为株洲的经济发展注入了活力，在品尝这些地道的美食时，我们不仅能感受到株洲的浓厚地方特色，还能体会到我国农耕文明的博大精深。
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