揭秘金钟果，天然保健品中的珍品，其功效与作用大盘点！

本文目录导读：

1. 金钟果的营养价值
2. 金钟果的功效与作用
3. 金钟果的食用 ***

随着健康意识的不断提升，人们对天然保健品的关注度也在日益增加，在这其中，金钟果以其独特的营养成分和保健功效受到了广泛关注，金钟果究竟有哪些功效与作用呢？本文将为您一一揭晓。

金钟果，又名金桔，是一种营养价值极高的水果，根据《中国居民膳食指南》的数据显示，金钟果富含维生素C、维生素A、钙、钾等多种营养成分，同时还含有丰富的类黄酮、柠檬酸等生物活性物质。

1、抗氧化作用

金钟果中的维生素C、维生素A以及类黄酮等成分具有强效的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，延缓衰老，预防多种疾病。

2、增强免疫力

金钟果富含的维生素C能够增强人体的免疫力，对于抵抗感冒、流感等疾病具有很好的预防作用。

3、促进消化

金钟果中的柠檬酸具有助消化的作用，可以帮助人们改善消化不良、食欲不振等症状。

4、降低血压

金钟果中的钾元素有助于调节体内水分平衡，降低血压，对于高血压患者有一定的辅助治疗作用。

5、保护心血管健康

金钟果中的黄酮类化合物可以降低血液黏稠度，预防心血管疾病。

6、抗癌作用

金钟果中的类黄酮具有抗癌作用，可以抑制肿瘤细胞的生长，降低癌症的发生风险。

7、帮助减肥

金钟果具有低热量、高纤维的特点，有助于控制体重，对于减肥人群来说是一种理想的食品。

1、水果直接食用

金钟果可直接食用，洗净后即可食用，口感酸甜可口。

2、金桔茶

将金钟果切片，与绿茶或菊花一起泡水饮用，具有提神醒脑、抗氧化等作用。

3、糖渍金桔

将金钟果切片，加入白糖，腌制一段时间后食用，口感独特。

4、金桔炖鸡

将金钟果与鸡肉一起炖煮，是一道具有营养价值的佳肴。

金钟果作为一种天然保健品，具有多种保健功效，在日常饮食中适量食用金钟果，有助于提高身体素质，预防疾病，需要注意的是，食用金钟果时应注意适量，过量食用可能会导致身体不适。

参考文献：

《中国居民膳食指南》

《食品与营养学报》

《中国食品学报》